The Cake Atlas

100 Recipes, Classic to Global

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Tarek RimanThe Cake Atlas Couverture de The Cake Atlas

À propos du livre

Cent gâteaux, du gâteau étagé classique aux pâtisseries emblématiques du monde entier.

The Cake Atlas est une collection complète de gâteaux : 100 recettes qui couvrent tout, des gâteaux étagés à la vanille, au chocolat et red velvet aux gâteaux au fromage, gâteaux Bundt, pains-gâteaux, pièces montées pour les fêtes et classiques nationaux d'une douzaine de pays.

Description de l'éditeur. Le livre est écrit en anglais.

À propos de l'auteur

Tarek Riman est un spécialiste du marketing canadien et le fondateur de Riman Agency. Il compte plus de 15 ans d'expérience en SEO, en analytique et en marketing numérique. Il enseigne comme chargé de cours à l'Executive Institute de l'Université McGill, à l'Université Concordia et à l'Université York.

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De quoi parle The Cake Atlas ?

Cent gâteaux, du gâteau étagé classique aux pâtisseries emblématiques du monde entier.

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Qui a écrit The Cake Atlas ?

Tarek Riman, un spécialiste du marketing canadien, auteur et fondateur de Riman Agency. Il a écrit 70 livres sur le marketing, l'IA, les affaires, le voyage et la cuisine.