The Cake Atlas

100 Recipes, Classic to Global

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Tarek RimanThe Cake Atlas Portada de The Cake Atlas

Sobre el libro

Cien pasteles, desde el clásico pastel de capas hasta horneados emblemáticos de todo el mundo.

The Cake Atlas es una colección completa de pasteles: 100 recetas que abarcan desde pasteles de capas de vainilla, chocolate y red velvet hasta cheesecakes, bundts, panqués, pasteles espectaculares para celebraciones y clásicos nacionales de una docena de países.

Descripción de la editorial. El libro está escrito en inglés.

Sobre el autor

Tarek Riman es un profesional del marketing canadiense y el fundador de Riman Agency, con más de 15 años de experiencia en SEO, analítica y marketing digital. Enseña como instructor adjunto en el Executive Institute de McGill University, en Concordia University y en York University.

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¿De qué trata The Cake Atlas?

Cien pasteles, desde el clásico pastel de capas hasta horneados emblemáticos de todo el mundo.

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¿Quién escribió The Cake Atlas?

Tarek Riman, profesional del marketing canadiense, autor y fundador de Riman Agency. Ha escrito 70 libros sobre marketing, IA, negocios, viajes y gastronomía.